11/4(五) 西澳知名老品牌《雙紅五星模範酒莊》森林山酒莊 Forest Hill Vineyard 品酒會
森林山酒莊 Forest Hill Vineyard                   
西澳-大南方(Great Southern)產區  西澳知名老品牌酒莊
James Halliday★★★★★ 雙紅五星模範酒莊
 
James Halliday連續評選為『地區最佳酒莊(Best wineries of the region)』給予五顆星評鑑，
Cabernet Sauvignon葡萄品種評比拿到最高的97分，價格也最平易近人！
 
展現冷涼氣候特色與風格：細緻、優雅、獨特！
森林山酒莊(Forest Hill Vineyard)建立於1965年。1975年生產的Riesling獲得的十二項金牌獎項、九座獎杯，是澳洲葡萄酒最高獎項!

時  間/  2016 年 11 月 4 日(五) 晚上18:45入場/19:00~20:15
地  點/  雅得蕊葡萄酒專賣－南京門市
            台北市南京東路三段225號 (近復興北路)  TEL / (02) 2719-6779
入場費 /  每位來賓NT $ 700 元
報名方式 /02-2719-6779 (南京門市)、02-2777-2279 (復興門市)、 02-2777-5779 (總公司)



 
◎報名品酒會注意事項：
1.  為保障顧客權益，品酒會採預先報名繳費制，需先繳費才算完成報名程序。
2.  報名後若要取消，最晚請於品酒會前二日(週三)前通知，否則不予退費與延期。
3.  若品酒會報名人數未達預期，本公司保有活動擇日舉行或取消之權利。
4.  參加品酒會前請先用餐。5.請勿噴灑香水與古龍水。
6.  未成年請勿飲酒，報名資格需年滿18歲以上。7. 酒後請勿駕車，保護他人與自身的安全！
 
酒款：
1. 2010 Forest Hill Estate Sauvignon Blanc
森林山酒莊 莊園精選白蘇維濃白酒
明亮淺小麥色澤，散發新割青草、蘆筍、豌豆莢、柑橘類花香、醋栗、番石榴氣息。酸度適中，口感帶有荔枝，新鮮新割青草香和蕃石榴等氣息並具備複雜性。酒精濃度：13.5%
(定價$ 1,500) 
 
2. 2009 Forest Hill Estate Shiraz
森林山酒莊 莊園精選 希哈紅酒
◎James Halliday 94分
酒款呈現深櫻桃紅色，帶有高雅的黑色漿果、煙草葉、以及隱約的肉桂咖啡與雪笳盒香氣，開瓶醒酒後散發出土質、巧克力、薄荷等香氣，口感上則有香甜的紅櫻桃、黑莓、天然香料等氣味，酒體適中，整體均衡且單寧細緻。酒精濃度：13.5%
 (定價$ 1,800) 
 
3. 2007 Forest Hill Block 9 Shiraz
森林山酒莊 精選第9區 希哈紅酒
◎James Halliday 96分
酒款呈現深紅色澤並帶有紫色調，帶有黑色漿果、李子、白胡椒、土壤、辛香料和丁香氣息，酒體適中、結構紮實，口感帶有藍莓、茴香種子、黑胡椒、菸草葉、土壤、橡木香氣，細緻的單寧提供絲緞般滑順的口感，餘味持久並帶有新鮮李子與茶葉氣味。
酒精濃度：15% (定價$ 3,300) 
 
4. 2009 Forest Hill Estate Cabernet Sauvignon
森林山酒莊 莊園精選 卡本內蘇維儂紅酒
◎James Halliday 95分
明亮的深紫紅色，帶有黑色漿果、煙草葉、以及堅實的土壤香氣，開瓶醒酒後散發出土壤、新鮮毛皮、以及天然香料等香氣，口感純淨而優雅，整體結構均衡，餘韻細緻持久。
酒精濃度：13.5% (定價$ 1,800) 
 
5. 2007 Forest Hill Block 5 Cabernet Sauvignon
森林山酒莊 精選第5區 卡本內蘇維儂紅酒
◎James Halliday 96分
強烈的紅寶石略紫色澤，帶有天然香料、煙草、以及濃郁的黑醋栗香氣，開瓶醒酒後漸漸散發出土質、新鮮毛皮的氣味，結構紮實、理想的強度與集中度，風格優雅而純淨，餘韻香醇持久。酒精濃度：14.5% (定價$ 3,300) 
 
 
雅得蕊葡萄酒專賣 (Adelaide Finewine Cellar)
南京門市  台北市南京東路三段225號  TEL : 02-2719-6779
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總公司  台北市復興南路一段156號2樓  TEL : 02-2777-5779 
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