大家看得出來這是啥嗎?
#泰式酪梨蛋沙拉
之前有熱心的鐵粉分享,
這酪梨蛋沙拉淋上泰式酸辣醬拌勻,
超好吃的,
她極力推薦我一定要試試看,
今早在水果攤看到熟透的酪梨,
毫不考慮入手一顆最小顆的,
把酪梨當做馬鈴薯,
泰式酸辣醬取代美乃滋沙拉醬,
來2顆水煮蛋,
1顆牛蕃茄切丁,
花椰菜心煮熟也切丁,
酪梨和水煮蛋壓碎成泥後,
來3勺的泰式酸辣醬,
全部拌勻後,
再放進酪梨殼中,
醬子就完成上桌囉!
這道料理蠻新鮮的,
簡單易做,
酪梨營養高對身體好,
雖然它的泰式味沒有很濃,
但口感調和提味,
它也可以夾在土司中當早餐,
對於愛吃蛋沙拉又怕胖的朋友,
真的值得一試哦!
#泰式酸辣醬 https://bit.ly/2lpcFO2
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