原價 $
405
/ 半磅
生產者 卡迪拉斯莊園
產區 新東方
海拔 1700~2200公尺
品種 帕卡斯種
處理法 酒香/日曬處理
風味 藍莓、百香果、綜合水果茶、草莓夾心餅乾、酒香香氣
從產量和品質評比瓜地馬拉是中美洲最重要的咖啡生產國之一。
新東方(New Oriente):
是瓜地馬拉八大產區中較晚發展形成的區域地質屬火山地質,
土壤由均勻混合礦物變質岩組成,生產的咖啡來自小型家族擁有的小型莊園,
近幾年名氣逐漸響亮,市場需求量大幅增加,
區域內原本種植其他作物的農莊紛紛轉型種植咖啡,
這款來自新東方卡迪拉斯莊園的豆子是帕卡斯(Pacas)品種,
帕卡斯屬波旁(Bourbon)的突變種。
注意事項:
不管任何咖啡都有保存期限,咖啡未研磨可存放一個月(味道會改變且不足但仍可飲用),
已研磨僅能存放3-7日,而咖啡的黃金賞味期約7-14日是最棒的,開封後請儘速飲用。