補補身主廚-劉家豪

品牌故事

補補身主廚  劉家豪


補補身的核心信念~
1.推廣無化學添加物飲食
2.所有產品都是因應自身需求,結合生活作息而出市,自己不吃的我們不賣

提到補補身的起源,就必須由一碗親手製作的產後食補說起...
2018年夏天主廚迎來了期盼已久的新生命喜訊後,身為廚師的主廚當仁不讓開展老婆和小寶貝的食補張羅,由於主廚對於化學添加物有著極度敏感的過敏體質,又因為自己人需長期負服用,所以在挑選食材和調味上更需謹慎與敏感,憑藉著十多年的餐飲經驗搭配請益於百年中藥房的專業知識,堅持好藥材無化學添加食材,一碗親手製作的產後料理就這樣誕生了。

LEO主廚經歷~

中華美食創新獎
台灣米其林評鑑-五星殊榮
國際美食邀請賽-料理王獎
於BELLAVITA開設頂級牛肉麵館
連續三年獲選台北50大名店
台北六千家餐廳評鑑-銅饌食殊榮