來自花蓮光復太巴塱的無毒有機米"九五之禾無毒有機米"

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九五之禾無毒有機栽種富里萬寧鄉

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無農藥米食類

(自然生態無毒農法)米食栽種
107年第一期無毒有機太巴塱  (原民黑米)
107年第一期無毒有機太巴塱  (原民黑米)
107年第一期無毒有機太巴塱  (原民黑米)

* 107年第一期無毒有機太巴塱 (原民黑米)

原價 $ 210 TWD / 1公斤
特惠價 $ 180 TWD / 1公斤

黑米中含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素B1、B2,營養價值極高,而其膳食纖維含量是白米的25倍,熱量卻只有糙米的一半。 現代醫學認為,黑色食品不但營養豐富,且多有補腎,防衰老、保健益壽、防病治病以及髮美容等獨特功效。 吃黑米的好處: 一、黑米外表墨黑,營養豐富,有“珍珠”和“世界中之王”的美譽。

黑米怎麼煮?

煮黑米飯時,米與水量的比例,與白米飯一樣,杯黑米配1杯水。

黑米若與白米一起混合煮,比例為何?

如果黑米與白米一起煮,黑米必須浸泡3小時以上,每個人的口感要求不一樣,有的人採用黑米:白米的比例是〖1也有的人是用2 也有人用3,需要依照家中的白米稻種及喜歡的口感來做調整。


 

尺寸 價錢 庫存 數量  
3公斤 $410 599 我要購買
0.6公斤 $110 我要購買
耕做農地經緯度23.7059    121.4883,外皮黑,米芯晶透呈半透明,這是太巴塱原生黑米的特色;裡面有豐富的花青素膳食纖維,所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分,1碗黑米飯=25白飯的營養;在本公司自然生態農耕蘊育下,其米質更飽滿,口感更清香。
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