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紅燒,麻辣類

紅燒牛肉(湯)

* 紅燒牛肉(湯)

原價 $ 340 / 元/包(300公克)

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 紅燒牛腩(肉)本產品為濃縮原汁：

牛肉麵作法 :
1. 將牛腩置於鍋中煮沸後立即關火，同時以另一個鍋煮麵。
2. 剁少許青蒜及香菜，置於麵碗中(喜辣者亦可放入生辣椒)，待麵條煮熟後將煮沸原汁與煮麵水以2比1之比例稀釋於碗中(可隨個人鹹淡口味調整稀釋比例)。
紅燒牛腩(肉)砂鍋作法：
1.      將紅燒牛肉(腩)置入鍋內煮沸後將牛肉撈出(以避免過爛或煮融)。
2.      於牛肉湯鍋內放入大白菜、金菇、豆腐(需先過水)及其它所喜愛食材燉煮入味。
3.      放入牛肉再次煮沸後起鍋，灑上青蒜、香菜即可。

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