✿ 御 饌 鴨 (自然原野)

【KAWA巧活】御饌鴨 分切鴨腿
【KAWA巧活】御饌鴨 分切鴨腿
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【KAWA巧活】御饌鴨 分切鴨腿

原價 $ 256 / (300g/包)
特惠價 $ 230 / (300g/包)

「台灣土番鴨」採用公番鴨與北京母鴨配種而成
集結肉質鮮美、生長迅速特性,肥美鮮嫩,深受老饕喜愛
注重飲食健康及優質環境、飼養85天以上
蛋白質、維生素B、E含量高於其他肉類
鴨肉紮實、肉質豐厚、肉嫩鮮甜

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「台灣土番鴨」採用公番鴨與北京母鴨配種而成。
集結肉質鮮美、生長迅速特性,肥美鮮嫩,深受老饕喜愛。
注重飲食健康及優質環境、飼養85天以上。
蛋白質、維生素B、E含量高於其他肉類。 鴨肉紮實、肉質豐厚、肉嫩鮮甜。


御饌鴨 是採用台灣公番鴨與北京母鴨配種而成,其集合了台灣番鴨肉質鮮美及北京鴨生長迅速的特性。
飼養十二週齡體重可達3.6kg,肉質優、肥美,深受老饕喜愛。
 
鴨肉富含蛋白質、維生素A、維生素B群、維生素E、鉀、鐵、銅、鋅等營養素。其脂肪成分也與牛、豬、羊肉不同,不飽和脂肪酸含量較多。
鴨肉屬於含維生素B群、維生素E較多的肉類;鴨肉的鉀含量很高,還含有較高量的鐵、銅、鋅等微量元素,可謂之營養豐富之肉品。
鴨肉還有一項優點——關鍵在於鴨脂肪。鴨脂肪的熔點比人體還低,僅14度(牛、豬、雞肉分別是45、38、37度,比人體高),很容易排出體外,因此吃鴨肉不會造成過度負擔。
脂肪熔點低使鴨肉即使作成冷料理也非常可口。




商品名稱:御饌鴨 分切鴨腿
內容量:300g-340g/包
保存期限:冷凍-18℃以下,保存期限12個月。
注意事項:家用冰箱冷凍庫因常開關取物,溫度難維持-18℃以下,因此建議保存期限約2~3個月。
 
解凍方式:包裝密封狀態下,建議前一天宜置冷藏室採低溫解凍以保持食材原味,貨以水沖泡快速解凍。解凍後,請盡速食用完畢,請勿重複冷凍、解凍,以避免變質。

根據行政院農業委員會 –冷藏與冷凍禽肉品質規格及標示規定
淨重或數量:以公斤或公克(或數量)為單位,清楚標示。應標示實際重量之最小值,不得以範圍、正負值、不一致或其他不確定之方式標示。
為符合法令規範,全品項皆用公克數值標示;但因天然肉品非加工(制式重量)產品,分切時所產生的損耗會造成內容物與標示重量略有微幅增減差異,特別予以說明,敬請見諒,謝謝。
 
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