角鋼相關知識
且又粘漬，具油耗味，泡沫多、大有顯著異味且泡沫面積超過油
(A)發煙點溫度低於 170℃時（亦即油炸油於低溫時即已冒煙）。(B)油炸油色深且又粘漬，具油耗味，泡沫多、大有顯著異味且泡沫面積超過油炸鍋二分之一以上者。
(C)酸價超過 2.0（mgKOH/g）。(D)油炸油內之極性物質含量達 25％以上者。2.如發現並確認油炸油具上開指標之一，應要求業者全部予以更新。
(二)現場監控可採用快速檢測試紙1.方法：(A)以容器取出油炸鍋中之熱油；(B)鐵架diy將四道藍色色帶試紙浸入溫度
163ºC-204ºC 之熱油中，2 秒鐘後取；
(C)放置於吸油紙上，將多餘的油吸掉；(D)20
秒後判讀結果。2.酸價測定原理：油脂經加熱後，游離脂肪酸增多，酸價也愈高，故可以酸價來作為劣變油脂之指標。二、醫療機構之團體膳食人事管理內容應包括那些項目？(10
分)解：
毛重/淨重 259/212 公斤 270/226 公斤隔熱層 mm 83‐60 mm 83‐60 mm 適用環境溫度 10℃到 40℃ 16℃到 43℃
音量分貝 62 dB(A) 62 dB(A) 冷媒 R290 R290 電頻/電壓 60Hz115V 60Hz/115V
電流量 5.0A 5.0A 實驗室冷藏冷凍櫃(搭配上端壓縮機與精密型數置物架diy位控制器)冷藏櫃型號
LRT30W1HC Medline LRT21G1HC Medline 總容量/淨容量 856/831 公升 622/604 公升外尺寸 mm(w/d/h)
790/980/2160 700/830/2160
內尺寸 mm(w/d/h)(可用空間)623/805/1500 532/650/1500 電力消耗(365 ) 548kWh 767kWh 冷卻系統
強制空氣循環 強制空氣循
除霜 自動 自動可設定溫度範圍 ‐2℃到+16℃ ‐2℃到+16℃外箱體材質/漆色 鋼/白色 鋼/白色門材質 鋼製(無觀測窗) 玻璃門內部材質鏽鋼 不鏽鋼
改善效益 2：角鋼diy隔板可轉變成書擋改善效益
3：可向外擴充空間改善效益 4：書櫃好搬移透過 TRIZ 工具的有效應用，將可有效提高產品設計理想性與方便性，並能具體提高使
用者使用的便利性，節省作業時間，具體提升系統運作效率。參考文獻1. Isk Bukhman 原著，蕭詠今譯(2011)。TRIZ創新的科技，建速公司。2.
TRIZ —快速提供具智財權的熱門新產品http://www.sdr.ebiz.tw/TRIZ/TRIZ_index.htm3.
經濟部智慧財局「中華民國專利資料檢索系統」http://twpat.tipo.gov.tw/tipotwoc/tipotwkm4.
葉繼豪(2009)，創新研與創新思維執行—TRIZ 工程研發與管理實務之應用，品
質學會發行。5. 趙敏、史曉凌、段海波原著，許勝源編譯(2011)，TRIZ 入門與實踐，鼎茂圖書出版股份有限公司。 2015
中華萃思（TRIZ）學會學術與實務研討會暨第八屆海峽兩岸創新方法研討會
3845;器二側及前方應設置扶手，垂直牆面之上側扶手上緣距地板面 8 | 回上頁 | 63968;燃物的儲存防爆內裝符合 UL 和 NFPA 的安全規範。