角鋼相關知識
/研究冷藏冷凍櫃有單點校正功能，
放在密封容器內。精確的單點校正搭載標準控制器的實驗/研究冷藏冷凍櫃有單點校正功能，利用校正進行實際值的溫度補償，使溫度控制更精確。修正數值的單位為正負
0.1K。遠端溫度/警報監控搭配標準控制器可透過乾接點(volt free contact)
將警報傳送到遠端監控系統，也可透過 RS485 進行溫度和警報的下載。角鋼架diy最佳的溫度一致性雙扇循環(動態冷卻系統)加上優化的氣流路徑可確保內部溫度穩定度，快速的除霜可讓內部溫度維持穩定狀況，所有實驗室設備皆符合
ISO60068‐3
的溫度穩定性和一致性。外部溫度感應器搭載標準控制器的設備在後方附有確校孔(10mm)，可將外部溫度感應器放入箱體內。實驗室冷藏冷凍櫃
(搭配下方壓縮機與標準型數位控制器)冷藏櫃型號 LRB23W1HC Medline LFB9W1HC Medline
總容量/淨容量 664/627 公升 556/475 公升外尺寸 mm(w/d/h) 747/750/2044 747/751/2044內尺寸 mm(w/d/h)
(A)發煙點溫度低於 170℃時（亦即油炸油於低溫時即已冒煙）。(B)油炸油色深且又粘漬，具油耗味，泡沫多、大有顯著異味且泡沫面積超過油炸鍋二分之一以上者。
(C)酸價超過 2.0（mgKOH/g）。(D)油炸油內之極性物質含量達 25％以上者。2.如發現並確認油炸油具上開指標之一，應要求業者全部予以更新。
(二)現場監控可採用快速檢測試紙1.方法：(A)以容器取出油炸鍋中之熱油；(B)鐵架diy將四道藍色色帶試紙浸入溫度
163ºC-204ºC 之熱油中，2 秒鐘後取；
(C)放置於吸油紙上，將多餘的油吸掉；(D)20
秒後判讀結果。2.酸價測定原理：油脂經加熱後，游離脂肪酸增多，酸價也愈高，故可以酸價來作為劣變油脂之指標。二、醫療機構之團體膳食人事管理內容應包括那些項目？(10
分)解：
冷藏櫃型號 LRB05W1HC Medline LRB05G1HC Medline LFBFS05W1HC Medline總容量/淨容量 142/133 公升
152/143 公升 140/123 公升
外尺寸 mm(w/d/h) 597/614/825 597/614/825 597/614/821內尺寸 mm(w/d/h)(可用空間)440/435/670
440/435/670 454/450/663
電力消耗(365 天) 261kWh 328kWh 332kWh冷卻系統 強制空氣循環
角鋼架diy強制空氣循環 靜態(static)除霜
自動 自動 手動可設定溫度範圍 3℃到+16℃ 3℃到+16℃ ‐9℃到‐26℃外箱體材質/漆色 鋼/白色 鋼/白色 鋼/白色外門材質 鋼製(無觀測窗) 玻璃門
鋼製(無觀測窗)
內部材質 polystyrol(聚苯乙烯) polystyrol(聚苯乙烯) polystyrol(聚苯乙烯)控制方法 數位控制器 數位控制器
數位控制器溫度顯示 數位顯示 數位顯示 數位顯示警告訊號 文字/聲響報警 文字/聲響報警 文字/聲響報警遠端警報接點 有 有 有箱體內照明 LED 燈，獨立開關
LED 燈，獨立開關 無照明可調整層架 3 3 3(抽屜) / 1(置物籃)層架尺寸 440/420 mm 440/420 mm 454/450 mm層架材質
金屬層架/塑膠包覆 金屬層架/塑膠包覆 蒸發器板
