角鋼相關知識
空間，外露管線及器具表面不得有尖銳或易磨蝕之設備。507.6 扶
不得大於 45 公分，且洗面盆下方空間，外露管線及器具表面不得有尖銳或易磨蝕之設備。507.6 扶手：鐵架diy洗面盆兩側及前方環繞洗面盆設置扶手，扶手高於洗面盆緣
1-3公分，且扶手於洗面盆邊緣水平淨距離 2-4 公分（圖 507.6）。
圖 507.6圖 507.334第六章 浴室01 適用範圍建築物依規定應設置無障礙浴室者，其浴缸或淋浴間之設計應符合本章規定。602 通則602.1
位置：浴室應設於無障礙通路可到達之處。602.2 地面：浴室之地面應堅硬、平整、防滑，尤其應注意地面潮濕及有肥皂
水時之防滑。602.3 高差：由無障礙通路進入浴室不得有高差，止水宜採用截水溝。02.4 求助鈴：ㄧ處距地板面高 90-120 公分處；另距地板面高 35
公分範圍內置一處可供跌倒後使用之求助鈴，且應明確標示，易於操控。
(A)發煙點溫度低於 170℃時（亦即油炸油於低溫時即已冒煙）。(B)油炸油色深且又粘漬，具油耗味，泡沫多、大有顯著異味且泡沫面積超過油炸鍋二分之一以上者。
(C)酸價超過 2.0（mgKOH/g）。(D)油炸油內之極性物質含量達 25％以上者。2.如發現並確認油炸油具上開指標之一，應要求業者全部予以更新。
(二)現場監控可採用快速檢測試紙1.方法：(A)以容器取出油炸鍋中之熱油；(B)鐵架diy將四道藍色色帶試紙浸入溫度
163ºC-204ºC 之熱油中，2 秒鐘後取；
(C)放置於吸油紙上，將多餘的油吸掉；(D)20
秒後判讀結果。2.酸價測定原理：油脂經加熱後，游離脂肪酸增多，酸價也愈高，故可以酸價來作為劣變油脂之指標。二、醫療機構之團體膳食人事管理內容應包括那些項目？(10
分)解：
0.5 公分以下者得不受限制。205.2.3 室內出入口：門扇打開時，地面應平順不得設置門檻，且門框間之距離不得小於 90
公分；另折疊門應以推開後，扣除折疊之門扇後之距離不圖 204.2.4
7得小於 80 公分（圖 205.2.3）。205.2.4 操作空間：單扇門側邊應留設適當之操作空間，角鋼diy其操作空間因門扇開啟之式及到達門之方向不同而異，分別標示其所需之操作空間。
圖 205.2.4.1 推拉門操作空間圖 205.2.3折疊門8圖 205.2.4.2 推開門之操作空間 9圖 205.2.4.3 無門扇之開口所需之操作空間圖
205.2.4.4 風除室所需之操作空間 10205.3 驗(收)票口
淨寬不得小於 80 公分，前後地板面應順平，且地板面坡度不得大於 1/50。205.4 門205.4.1
開門方式：不得使用旋轉門，若使用自動門，必須使用水平推拉式
且應設有當門受到物體或人的阻礙時，可自動停止並重新開啟的裝置，此裝置應透過感應到地板面 15～25 公分及 50～75 公分處之障礙物來啟動。205.4.2
門扇：若門扇或牆版為整片透明玻璃，應於地面 120 公分至 150 公分處設置告知標示（圖 205.4.2）。205.4.3 門把：應設置於地板上 75-85
公分處（圖 205.4.3.1），且門把應採用
、研究材料的良好保存。節能省電精確的控制和優化的ᣫ | 回上頁 | 分櫃背側的內櫃供人使用，因此使用者可逐次推移外櫃的各個分櫃而使用其背側的內櫃，反之在各分櫃推移回原位時