角鋼相關知識
油色深且又粘漬，具油耗味，泡沫多、大有顯著異味且泡沫面積超過油炸鍋二分之一以上者。 (C)酸價超
(A)發煙點溫度低於 170℃時（亦即油炸油於低溫時即已冒煙）。(B)油炸油色深且又粘漬，具油耗味，泡沫多、大有顯著異味且泡沫面積超過油炸鍋二分之一以上者。
(C)酸價超過 2.0（mgKOH/g）。(D)油炸油內之極性物質含量達 25％以上者。2.如發現並確認油炸油具上開指標之一，應要求業者全部予以更新。
(二)現場監控可採用快速檢測試紙1.方法：(A)以容器取出油炸鍋中之熱油；(B)鐵架diy將四道藍色色帶試紙浸入溫度
163ºC-204ºC 之熱油中，2 秒鐘後取；
(C)放置於吸油紙上，將多餘的油吸掉；(D)20
秒後判讀結果。2.酸價測定原理：油脂經加熱後，游離脂肪酸增多，酸價也愈高，故可以酸價來作為劣變油脂之指標。二、醫療機構之團體膳食人事管理內容應包括那些項目？(10
分)解：
將所要改善的問題透過矛盾矩陣表中的 39 項工程參數找出與問題相對應的 40發明原則，來當作最後創新的發想的基礎。
本研究書櫃的創新發想是用來改善傳統書櫃空間使用上的限制，並突破傳統書櫃使用上所未能達到的功能，更讓使用者能依個人需求來調整個人所使用空間
而設計。關鍵詞: TRIZ、書櫃、系統化創新方法一、研究動機與目的 本研究組透過團隊合作，運用 TRIZ
工具幫助我們突破思維慣性，從不同角度去觀察分析問題，進行理性的邏輯思考；幫助我們有系統地分析問題，了解問題的本質，確
定問題的下一種方向來探索，角鋼架diy最終幫助我們來徹底解決問題，並根據技術進化規律，預測未來的發展趨勢，希望發想出具有競爭力的創新產品。本研究經由討論結果，決定利用
TRIZ
工具來進行書櫃使用上的相關問題進行探討及改善。平時購買書籍總是會需要一個空間來擺設、放置這些書籍，而這是在傳統書櫃上使用的方法。在傳統書櫃的使用，所常到的問題是空間放置有限、需要搬運時不易搬運以及放置書籍時需另外購買書擋來
錄的功能，最多可儲存 41 天的記錄搭載精密型數位控制器的冷藏/免螺絲角鋼架diy冷凍櫃於箱體頂端配有直徑7.0mm
確校孔，獨立溫度感應器由此放入箱體。若發生電源中斷，內建的 12V 備用電池將持續供電給控制器，控制器將持續記錄內部溫度，最長可監控 72
小時。內部箱體是用不銹打造，提供優化的箱體潔淨。了增加內部的容量，風扇與蒸發器等零件皆
安裝於內箱體以外的空間中。LRT 系列與 LFT
系列配有輪子，除了方便移動外，也便清掃設備底部。可透過精密型數位控制器設定溫度，並維持溫度的精確度。內建洩壓閥可迅速平衡內外壓
差，減少外門受負壓影響。精密型數位控制器內建乾接點 (volt‐freecontact)，外部監控系統可透過接點收控制器所傳送的警報。
用者溫度偏差或變化，外門開啟超過一分鐘或電源中斷，將有警報提示。可依照使用需求調整警報的 | 回上頁 | NFPA99 要求。角鋼架diy外門活葉可依據擺放空間進行左右側的更換，亦可輕鬆