(A)發煙點溫度低於 170℃時(亦即油炸油於低溫時即已冒煙)。(B)油炸油色深且又粘漬,具油耗味,泡沫多、大有顯著異味且泡沫面積超過油炸鍋二分之一以上者。
(C)酸價超過 2.0(mgKOH/g)。(D)油炸油內之極性物質含量達 25%以上者。2.如發現並確認油炸油具上開指標之一,應要求業者全部予以更新。
(二)現場監控可採用快速檢測試紙1.方法:(A)以容器取出油炸鍋中之熱油;(B)鐵架diy將四道藍色色帶試紙浸入溫度
163ºC-204ºC 之熱油中,2 秒鐘後取;
(C)放置於吸油紙上,將多餘的油吸掉;(D)20
秒後判讀結果。2.酸價測定原理:油脂經加熱後,游離脂肪酸增多,酸價也愈高,故可以酸價來作為劣變油脂之指標。二、醫療機構之團體膳食人事管理內容應包括那些項目?(10
分)解:
改善效益 2:角鋼diy隔板可轉變成書擋改善效益
3:可向外擴充空間改善效益 4:書櫃好搬移透過 TRIZ 工具的有效應用,將可有效提高產品設計理想性與方便性,並能具體提高使
用者使用的便利性,節省作業時間,具體提升系統運作效率。參考文獻1. Isk Bukhman 原著,蕭詠今譯(2011)。TRIZ創新的科技,建速公司。2.
TRIZ —快速提供具智財權的熱門新產品http://www.sdr.ebiz.tw/TRIZ/TRIZ_index.htm3.
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葉繼豪(2009),創新研與創新思維執行—TRIZ 工程研發與管理實務之應用,品
質學會發行。5. 趙敏、史曉凌、段海波原著,許勝源編譯(2011),TRIZ 入門與實踐,鼎茂圖書出版股份有限公司。 2015
中華萃思(TRIZ)學會學術與實務研討會暨第八屆海峽兩岸創新方法研討會
需求之不同,而生產出各種特性不同之原料如:防火級、電鍍級、耐熱級、透明級、食品級⋯等等。Q3 ABS櫃可否有其他尺寸?因ABS需由模具射出成型,目前有三種(S,M,LSize)。未來有S、MM、LL等陸續加入。
Q4
ABS櫃可否有其他顏色?除藍、綠、黃、紅、米、透明、木紋色外,也接受客戶訂製顏色,但採購數量需有1000片門板以上,且不另外加價;未達1000片者,視情形加價。Q5
ABS櫃組裝方法?其組合方式為免螺絲角鋼架diy聯結扣式,可上、下、左、右相互
連結在一起,組裝過程不用使用任何工具。Q6 ABS櫃是否有幫顧客組裝?有。本產品係DIY設計,組裝方便迅速,也可自行組裝。7 ABS櫃內之空間可否再充分利
99; 130 公分範圍內,應儘量不設置水溝格柵或其他開口,如需設置,其水溝格柵或其他開口在 | 回上頁 | 2.4 席位安排:輪椅觀眾席位得設觀眾席不同位置、區域及樓層,以增加多方位的較佳視野角