角鋼相關知識
63894;與培育3.績效評估與管理4.員工激勵與薪資福利(
(一)人力資源計畫：其內容應涵蓋如下1.人員僱用程序2.員工訓練與培育3.績效評估與管理4.員工激勵與薪資福利(二)人力控制：內容應涵蓋如下 2012
高點‧建國營養師‧全套詳解13
1.員工的配置2.排班及人力調度3.加班管制4.出勤管理5.人員離職管理三、若遇到雷雨天，當日早晨預估晚餐用餐員工人數會突然激增，此時，使
用標準食譜的營養師，要如何應用「調整係數」的概念，調整食材的總購買量才能順利供餐？請舉例說明。(10 分)解：【完全命中，詳見正規講義 P.7、總複習講義
P.5】(一)欲製作份數 / 標準食譜份數 = 調整係數將標準食譜內之食物數量 × 調整係數 = 各食材所需之總可食量各食材所需總可食量
÷膨脹收縮率÷（1－生廢棄率）= 總購買量
(二)假設有一張 100 人份油飯的標準食譜，供應人數增加為 1000 人，米、肉絲、乾菇、鐵架diy蝦米之膨脹收縮率序為
250%、80%、400%、200%，乾香菇、蝦米之
901 適用範圍無障礙標誌應依本章規定設置。902 通則902.1 標誌：無障礙標誌應符合圖 902.1 規定之比例。902.2
顏色：無障礙標誌之顏色與底色應有明顯不同，且該標誌若設置於壁面上，
該標誌之底色亦應與壁面顏色有明顯不同；得採用藍色底、白色圖案。格子作為定位參考點，正式標誌應無格圖 902.1 46第十章 無障礙客房1001
適用範圍建築物依規定應設置無障礙客房者，其設計應符合本章規定。1002 通則1002.1 位：無障礙客房應設於無障礙通路可到達之處，鐵架diy且應出入方便。1002.2
地面：無障礙客房之地面應平順、防滑。
1002.3 出入口：由無障礙通路進入無障礙客房之出入口應符合本規範 205.2.3及 205.2.4 之規定。
1003 衛浴設備空間1003.1
衛浴設備空間：無障礙客房內應設置衛浴設備，衛浴設備至少應包括馬桶、洗面盆及浴缸或淋浴間等。1003.2：衛浴設備空間應設置迴轉空間，其直徑不得小於 135
公分。1003.3 馬桶及扶之設置應符合本規範 505 之規定。
建築線（道路或人行道）至建築物主要出入口，或基地內各幢建築物間設有引導設施之通路，作為無障礙通路之室外通路應符合本點規定。203.2 室外通路設計203.2.1
引導標誌：室外無障礙通路與建築物室外主要通路不同時，必須於室
外主要通路入口處標示無障礙通路之方向。203.2.2 坡度：地面坡度不得大於 1/15；但 202.4
角鋼diy獨棟或連棟之建築物其地面坡度不得大於
1/10，超過者須依 206 節規定設置坡道。且二不同方向之坡道交會處應設置平台，該平臺之坡度不得大於 1/50。203.2.3 淨寬：通路淨寬不得小於 130
公分；但 202.4 獨棟或連棟之建築物其通路淨寬不得小於 90 公分。203.2.4 排水：無遮蓋戶外通路應考慮排水，可往路拱兩邊排水，洩水坡度 1/100
- 2/100
與該櫃體單元結構結合的特徵，當使用者欲取用較上層的櫃體單元所擺置之物品時，可以用該框架當作梯子一樣上攀 | 回上頁 | 7;得大於 1/50﹙圖 206.3.1﹚。206.3.2 中間平台：坡道每高差 75 公分，應設置長度至少