香蒜法式長棍麵包|-Gustavo-商品介紹

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各式麵包

香蒜法式長棍麵包

原價 $ 999 / 個
特惠價 $ 999 / 個

由特殊工藝製作
不含油脂的面製作而成
酥脆外皮、香氣十足

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法式長棍麵包是一種由特殊工藝製作的麵包。
Baguette的製作根據一條簡單的法國法律規定，是由不含油脂的面製作而成的。
通常可以從baguette的長度、酥脆的外皮、以及用來使氣體在面中適膨脹而切割的紋路來辨別baguette，
這些紋路最後構成了麵包的白色部分。
Baguette的標準直徑大約為5-6公分，但是麵包本身可以做得長達1公尺，其最小長度通常認為不能小於80公分。

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