特級豬牛

亞洲國產牛肉

亞洲國產牛肉

原價 $ 2,900 / 片
特惠價 $ 2,500 / 片

一般營養成分:蛋白質來源。
礦物質:鈣、鐵、鉀、磷。
維生素:A、硫胺、B2、E、C。
特殊成分:EPA、DHA、菸鹼酸、牛硫酸。
測試商品,請勿下單!

牛肉是指從牛身上得出的肉,為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛和閹牛。

牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。
其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛睪丸、牛鞭;
脖仁、匙仁、匙柄、吊龍、吊龍伴、肚埂、胸口朥、五花趾、三花趾等則用於潮汕牛肉火鍋。
牛腸也可以吃,不過常用來做香腸衣。牛骨可用做飼料。


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