(A)發煙點溫度低於 170℃時(亦即油炸油於低溫時即已冒煙)。(B)油炸油色深且又粘漬,具油耗味,泡沫多、大有顯著異味且泡沫面積超過油炸鍋二分之一以上者。
(C)酸價超過 2.0(mgKOH/g)。(D)油炸油內之極性物質含量達 25%以上者。2.如發現並確認油炸油具上開指標之一,應要求業者全部予以更新。
(二)現場監控可採用快速檢測試紙1.方法:(A)以容器取出油炸鍋中之熱油;(B)鐵架diy將四道藍色色帶試紙浸入溫度
163ºC-204ºC 之熱油中,2 秒鐘後取;
(C)放置於吸油紙上,將多餘的油吸掉;(D)20
秒後判讀結果。2.酸價測定原理:油脂經加熱後,游離脂肪酸增多,酸價也愈高,故可以酸價來作為劣變油脂之指標。二、醫療機構之團體膳食人事管理內容應包括那些項目?(10
分)解:
home.liebherr.tw奇美醫療財團法人奇美醫院圖書館管理規則拾壹、圖書館寄物櫃使用管理規則95.11 圖書館 制訂103.04 訂一條
目的:寄物櫃使用管理規則。第二條 適用範圍:進入圖書館的使用者。第三條 詳細說明:一、 圖書館(以下簡稱本館)寄物櫃為服務性質(可退幣),角鋼架diy僅供寄放物品,
本館不負保管及賠償責任。二、 貴重物品及現金、危險物品、違禁品、小動物、易腐敗變質物品不得寄放。三、
使用者惡意破壞鑰匙、寄物櫃櫃身或其他櫃內物品,除需負賠償責任,並同時報請院方懲處。四、 禁止隔夜佔用寄物櫃,如發現有長期(二天以上)佔用寄物櫃者,本館
控制方法 數位控制器 數位控制器溫度顯示 數位顯示 數位顯示警告訊號 文字/聲響報警 文字/聲響報警遠端警接點 有 有箱體內照明 燈 LED 燈
可調整層架 4 4 層架尺寸 623/789 532/640 層架材質
置物架diy金屬層架/塑膠包覆
金屬層架/塑膠包覆層架可支撐重量 60 公斤 60 公斤
輪子 前輪有剎車 前輪有剎車手把 整合於外門上的門把 整合於外門上的門把門鎖 嵌入式 嵌入式動關門 小於 60 度會自動關門 小於 60 度會自動關門開門方向
可更改方向 可更改方向毛重/淨重 183/159 公斤 165/140 公斤絕緣層 mm 83‐60 mm 83‐60 mm
適用環境溫度 10℃到 40℃ 10℃到 40℃音量分貝 62 dB(A) 62 dB(A) 冷媒 R290 R290
電頻/電壓 60Hz/115V 60Hz/115V 電流量 5.0A 4.0A 實驗室冷藏冷凍櫃(搭配上端壓縮機與精密型數位控制器)冷凍櫃型號
LFT50W2HC Medline LFT30W1HC Medline總容量/淨容量 1365/1325 公升 856/831 公升
外尺寸 mm(w/d/h) 1430/830/2160 790/980/2150尺寸 mm(w/d/h(可用空間)1236/650/1500
623/850/1500電力消耗(365 天) 2519kWh 160kWh
3845;清潔,可達到優化的潔淨儲存環境。玻璃架的高度 | 回上頁 | . K2-W ● 鎖+ABS把手一體式● 鑰匙為鋅合金 製,不易斷裂 ● 扁